工作動態(tài)
時間：2025-05-20
5月7日，四川省第九屆勞動模范和先進(jìn)工作者表彰大會在四川省人民政府金牛賓館禮堂隆重舉行。根據(jù)中共四川省委辦公廳、四川省人民政府辦公廳關(guān)于做好四川省第九屆勞動模范和先進(jìn)工作者推薦評選工作的通知要求，經(jīng)自下而上、層層選拔、好中選優(yōu)，確定了800名勞動模范和先進(jìn)工作者擬表彰對象。其中，省尊龍凱時集團(tuán)旗下金牛賓館餐飲部廚師長姜新同志、錦江賓館餐飲娛樂部副經(jīng)理張蕊蕊同志榮膺“四川省第九屆勞動模范”稱號！
勞模風(fēng)采展示
姜新同志
姜新同志深耕餐飲行業(yè)十八載，以卓越的專業(yè)能力和無私的奉獻(xiàn)精神，在政務(wù)接待、技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域取得突出成就。作為主廚及宴會主理人，他高標(biāo)準(zhǔn)完成一、二級政務(wù)接待任務(wù)百余次，實(shí)現(xiàn)服務(wù)保障 "零差錯、零失誤"。在成都大運(yùn)會接待期間，作為國宴主廚和總書記駐地主廚，反復(fù)研究，精心制作，受到總書記當(dāng)面首肯，并對他稱贊道“四川菜巴適”，為政務(wù)接待工作樹立了標(biāo)桿。在菜品研發(fā)領(lǐng)域，他帶領(lǐng)團(tuán)隊研發(fā)出國宴雞豆花、鮰魚燒花膠等上百道特色菜品，創(chuàng)新成果頻登電視媒體，成為行業(yè)焦點(diǎn)。受聘為省級高技能人才培訓(xùn)基地教學(xué)顧問，參與編寫“十四五”四川省規(guī)劃教材《中式菜肴制作》《中國名菜制作工藝》。曾擔(dān)任多項(xiàng)職業(yè)技能大賽評委，在學(xué)術(shù)與實(shí)踐中發(fā)揮重要作用。他傳承師帶徒傳統(tǒng)，十八年累計培訓(xùn)超500人次，眾多學(xué)員在全國、全省及行業(yè)技能大賽中獲獎。先后獲得“四川省五一勞動獎?wù)隆薄俺啥脊そ场薄八拇üそ场钡葮s譽(yù)。
張蕊蕊同志
張蕊蕊入職以來，秉持錦江賓館匠心傳承精神，2015年獲全國旅游飯店服務(wù)技能競賽一等獎，逐步成長為行業(yè)技能與青年工作的“雙標(biāo)桿”。從業(yè)期間，培養(yǎng)青年職工在省市及全國賽事中屢創(chuàng)佳績，推動行業(yè)人才建設(shè)。成立技能大師工作室，優(yōu)化服務(wù)流程，打造主題宴會及“主題介紹+菜品講解”體驗(yàn)，著力提升品牌影響力與客戶滿意度。組織志愿服務(wù)隊，策劃公益活動，個人服務(wù)超100小時。先后獲得“四川省五一勞動獎?wù)隆薄敖鹦茇埅劇薄叭珖嗄陯徫荒苁帧钡葮s譽(yù)。
勞動鑄就輝煌，奮斗續(xù)寫華章。兩位同志立足本職崗位，以匠心打磨技能，用擔(dān)當(dāng)踐行使命，以實(shí)際行動詮釋了新時代勞模精神。省尊龍凱時集團(tuán)全體干部職工將以兩位勞模為榜樣，大力弘揚(yáng)勞模精神，以實(shí)干篤定前行，以創(chuàng)新開拓進(jìn)。芰ζ仔唇ㄉ枰渙鞴事糜渭諾惱感縷攏幕渴÷糜吻渴〗ㄉ韞畢贅罅α浚
